Une fois que vous aurez goûté notre mélange de saveurs créoles riches, vous vous joindrez au nombre croissant de personnes qui ont été accrochées à la cuisine distincte d'Haïti et des îles, servie du mardi au dimanche soir à 4701 C boul. St-Jean à Dollard-des-Ormeaux.

Nous combinons les racines, le riz, les haricots, la viande et les épices dans notre menu de mets délicieux, tous cuits à la perfection et conçus pour éveiller vos papilles. Nous avons même une sélection de plats végétaliens !

Que ce soit pour la viande, le poisson ou les légumes, nous avons le repas que vous voulez et les saveurs que vous aimerez ! Le secret est révélé -- O&M est l'oasis de l'ouest de l'île pour le goût exotique des Caraïbes.

Notre Chef

Marc Exana

Le chef Marc Exana apporte 25 ans d'expérience dans sa cuisine créole et haïtienne authentique. Son amour des saveurs et des épices se retrouve dans tous les plats qu'il crée. Le menu du restaurant O&M reflète sa passion de toute une vie pour la cuisine, ainsi qu'un style diversifié et toujours à la recherche de nouvelles idées.

Chef Exana a acquis sa formation dans l'état de Floride aux États-Unis d'Amérique, où il a également travaillé comme cuisinier exécutif à des endroits tels que Rinelli’s Yellow Tail Grill, Domenick's Catering, Tiki Bar & Restaurant et plus.

Il n'y a rien de plus agréable que de voir le visage d'un client s'illuminer lorsqu'il goûte un de ses plats soigneusement préparés. Pour Marc, cuisiner n'est pas seulement ce qu'il aime, c'est aussi une forme de communication avec ses clients.

Nous offrons un service de traiteur

Vous organisez une fête ou un événement spécial?

Vous organisez une fête ou un événement spécial ? O&M Cuisine Antillaise personnalisera un menu d'amuse-gueules et de plats principaux incroyablement délicieux et adaptés à vos goûts ! Savourez une variété de cuisines internationales, préparées avec ou sans viande, y compris une cuisine 100% végétalienne.