SOUPE
Soupe signature YOOLKIES ou soupe du jour.
Soupe signature YOOLKIES ou soupe du jour.
À la viande ou végétarienne
Servis avec citron, cresson et trempette.
Frites servies avec mangue tropicale, salsa et sauce calypso
Conque frais grillé et servi entier avec salsa tropical à la mangue. Servis avec citron, cresson et trempette.
Salade d’avocat épicée garnie de réduction balsamique
Légèrement panés et servis avec trempette maison.
Assaisonnés et grillés servis sur un lit de poivrons rouges rôtis.
Plantains, akra, marinade, patate douce, salade de macaronis et pikliz
Laitue mixte, tomate, oignon, concombre, croûtons, vinaigrette Yoolkies
Laitue mixte, poulet grillé, avocat, tomate, oeuf, bacon, oignon, vinaigrette dijon.
Laitue Romaine, parmesan, croûtons, vrai bacon, vinaigrette César
TOUS LES REPAS SONT SERVIS AVEC PLANTAINS FRITS, SALADE MACARONI, RIZ ET.
Ragoût de boeuf, légumes mixtes, épices Créoles
Porc frit au style Créole
Servi avec riz, plantain frits et sauce pikliz
Quarts de poulet sautés avec poivrons rouges et verts. Servi avec une sauce Créole aux tomates.
Ragoût de poule
Morceaux de chèvre frits ou boeuf. Servi avec trempette Créole.
Conque frais, grillé
Ragoût de chèvre
Crevettes dans une sauce Créole au noix de coco
Ragoût de queue de boeuf
Dinde tranchée sauté avec légumes sauce Créole aux tomates
Vivaneau rouge sauté avec poivron rouge et vert, huile d’olive, jus de citron et oignons
Conque aux poivrons verts et rouges, oignons et sauce tomate
TOUS NOS SANDWICHS SONT SERVIS AVEC LAITUE, OIGNONS, TOMATES, CORNICHONS, SALADE DE CHOU ET VOTRE CHOIX DE FRITES OU SALADE
Une demie livre de boeuf fraîchement haché sur pain Kaiser (fromage +1$)
Poitrine de poulet marinée et parfaitement grillée, mayo. Servi sur pain Kaiser
Porc rôti chaud, jambon, fromage suisse, moutarde, cornichons
SERVI AVEC FRITES, MACARONI OU LÉGUMES
Fettuccine Alfredo, poulet grillé, champignons, brocoli et pois verts
Crevettes sautées, ail, beurre, vin blanc, herbes, citron sur linguine
Légumes mixtes dans une sauce Créole avec aranso (hareng) avec kribish
Pomme, cassonade, croûte d’avoine. Servi avec une boule de crème glacée
Crème brulée classique, cassonade caramelizé. Servi avec baies en saison
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